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建設現代農業專題之六:綠色食品產業是吉林農業的追求

   2007年05月19日 21:43

  發展現代農業,各地的條件不同,發展所走的路不同,特色不同。而吉林省的特色之一就是靠大力發展綠色食品產業,實現從傳統農業向現代農業的轉變。

  隨著百姓生活水準的提高,近年來追求綠色、時尚、安全、營養已經成為人們消費的主流,在這種需求刺激下,綠色食品產業應運而生。綠色食品產業是從傳統農業向現代農業轉變的一個新興產業、朝陽產業、支柱產業。近年來在一些地方得到了很大的發展,在這方面,尤以吉林的經驗值得推廣借鑒。

  據有關人士介紹,吉林省發展綠色食品產業具有獨特的資源和區位優勢:農業資源充足,工業對農業生態環境的污染相對較少,一年一季作物、半年休耕期和少量使用化學合成物質,污染少,處在世界黃金玉米帶上,發展綠色食品的資源優勢和區位優勢十分明顯。

  正是抓住了資源和區位的優勢以及發展的機遇,經過十幾年的不懈努力,吉林省綠色食品產業實現了從小到大,由弱到強,從產品開發到產業化發展的良好態勢,已經成為這個農業大省經濟發展的 一個有力支撐點。

  近年來,吉林省在產業開發認證、基地建設、品質監管、品牌打造、宣傳培訓以及規模發展等方面成效顯著,已成為吉林省農業和農村經濟發展的主要增長點和促進農民增收的主導產業。僅2004年一年,農民從綠色食品生產中增收20.06億元,人均增收超過100元。綠色食品工作實現了由單一的綠色食品認證向“三位一體、整體推進”轉變,由單一產品生產向系列產品產業化開發轉變,由單一的企業行為向政府、部門、企業合力推進轉變。

  為加快吉林省綠色食品產業發展步伐,吉林省重點強化“四個轉變”,深入開展“二次綠化”。所謂“四個轉變”,主要指糧食安全向食品安全的轉變;糧食大省、畜牧業大省、特產業大省向食品業大省轉變;食品業大省向綠色食品大省轉變;綠色食品向保健和防病祛病的藥膳食品轉變。

    此外,吉林還在全省範圍內廣泛開展“二次綠化”。“一次綠化”主要是植樹種草,全面優化生態環境、美化人居環境的綠化;“二次綠化”是生產和消費保健強體的綠色食品的全民活動,是提高生產經營者和消費者的親和性,是提高國民身體素質、健康水準的良性互動。有關官員和專家指出,發展“綠色經濟”有助於實現農業和農村經濟的跨越式發展,是吉林這個農業大省今後一個重要的發展方向。 
 


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