曾昭安 2007年08月02日 07:45
1945年的一天，正在英國從事大功率磁控管研製的美國雷聲公司電氣工程師斯潘塞，偶然發現口袋裏的巧克力莫名其妙地融化成一團。
是什麼原因使自己口袋裏的巧克力融化了？這在旁人看來，自然聯想到氣溫或體溫。斯潘塞的職業習慣卻使他很快排除了這種可能。他想到了磁控管中放出的大功率微波！也就是說，微波具有對食品加熱的能力。
機遇總是偏愛有準備的頭腦。斯潘塞經過反復實驗，深入研究，很快證實了自己的猜想，並確信自己的發現具有實用開發價值，便於當年10月以“處理食品的一種方法”為名申請了專利。1947年，美國雷聲公司採用了這一專利，於是，世界上第一台商用微波爐誕生了。
