元元 2008年10月27日 08:17
這是一台殺魚機！幾個大學生花了半年時間發明出來的。活魚送進去，2分鐘內就“吐”出一條除了鱗、剖了肚、洗得乾乾淨淨、可以直接下鍋的魚。
這台機器叫做“全自動殺魚機”，剛剛獲得全國第三屆大學生機械創新設計大賽一等獎。發明人是中國計量學院機電工程學院的學生汪偉國、廖席、姚毅、廖洪英、歐丹丹和指導老師趙明岩。
怎麼想到發明一台這樣的機器？趙老師說，同學們想造一台廚房機械參加比賽，切菜機、剝豆機、和面機都考慮過，但這些機器市面上都有。後來同學們去逛菜場，得到了靈感：賣魚的地方腥味重，滿地臟兮兮，儘管魚攤老闆手起刀落殺得很熟練，但天天這樣幹難道不累？假如要殺的魚太多，忙不過來怎麼辦？再查資料，國外有專門刮鱗的設備，但沒有一台能完成殺魚全部過程的整機。“這應該有前景的，家庭、食堂、菜場、漁業企業都用得上。”姚毅說。
前期試驗的時候，同學們經常去菜場買魚。魚攤老闆過完磅就要把魚往地上摔，同學們馬上制止，偏要買整魚，賣魚老闆都覺得奇怪。買來的魚一條條往機器裏送，機器改進了，魚殺掉不少。魚殺多了，同學們也有了竅門，矇住魚眼送進去，魚就不會翻跳。發明這台機器，總共殺掉30多條魚，殺過的魚倒也不浪費，都煮掉吃了。
“殺魚機”殺魚的過程：機器側面有個圓口，把魚平著放進去，前後的夾持裝置就會把魚尾和魚頭夾住，兩個帶有鋼刷的“滾筒”開始刮鱗，十幾秒魚鱗就除掉了。接著是剖腹和挖腸，兩個裝置固定在一起，剖刀在魚腹中間移動，挖腸的馬上跟進。處理下來的魚鱗、魚腸全部衝到機器下面的底盤。然後是沖洗。整個過程兩分鐘，加大機器的功率可以更快。
參賽的這台機器長0.5米、寬0.5米、高0.6米，功率比較小，只有10多瓦，最長只能殺40釐米的魚。造這台機器花了1萬多元。
