| 名稱 |
熱 量(千卡) |
蛋白質(克) |
碳水化合物(克) |
脂肪(克) |
膳食纖維(克） |
維生素及微量元素(毫克) |
其他：多種氨基酸（毫克） |
| 蛋糕 |
347 |
8．6 |
67．1 |
5．1 |
0．4 |
維生素A：86
維生素E：2．8
磷：130
鉀：77
鈉：67．8
鈣：39
鎂：24 |
|
月餅
(豆沙) |
405 |
8．2 |
65．6 |
13．6 |
3．1 |
維生素A：7
維生素E：8．06
鉀：211
磷：95
鈣：64
鎂：43
鈉：22．4 |
|
| 蛋黃酥 |
386 |
11．7 |
76．9 |
3．9 |
0．8 |
維生素A：33
維生素E：1．08
磷：181
鉀：105
鈉：100
鈣：47
鎂：38 |
|
| 江米條 |
439 |
5．7 |
78．1 |
11．7 |
0．4 |
維生素E：14．32
鉀：68
磷：56
鈉：46．5
鈣：33
鎂：31 |
|
| 麻花 |
524 |
8．3 |
53．4 |
31．5 |
1．5 |
維生素E：21．6
鉀：213
磷：136
鈉：99．2
鎂：67
鈣：26 |
|
| 綠豆糕 |
349 |
12．8 |
73．4 |
1 |
1．2 |
維生素A：47
尼克酸：6．1
維生素E：3．68
鉀：416
磷：121
鎂：87
鈣：24
鈉：11．6
鐵：7．3 |
異亮氨酸 226 亮氨酸 464 賴氨酸 141
含硫氨基酸(T) 251 蛋氨酸 29 胱氨酸 222
芳香族氨基酸(T) 530 苯丙氨酸 332
蘇氨酸 180 色氨酸 23 纈氨酸 271
精氨酸 258 組氨酸 132 丙氨酸 211
天冬氨酸 286 谷氨酸 2364 甘氨酸 236
脯氨酸 766 絲氨酸 316 酪氨酸 198 |
| 芝麻桃酥 |
467 |
7 |
70．1 |
17．7 |
0．3 |
維生素A：15
維生素E：14．21
磷：101
鉀：78
鎂：27
鈣：6 |
|
薯片
(油炸) |
612 |
4 |
41．9 |
48．4 |
1．9 |
維生素A：8
維生素E：5.22
鉀：620
磷：88
鈉：60．9
鎂：34
鈣：11 |
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備註：微量元素只列出毫克以上的；
由於產地和品種不同，其營養成分會有浮動，本表儘量其取平均值及常見品種，以供參考。
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