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蜜餞類

ahoon 2004年10月12日 12:40

蜜餞類（每100克）：

名稱 熱 量(千卡) 蛋白質(克) 碳水化合物(克) 脂肪(克) 膳食纖維(克） 維生素及微量元素(毫克) 其他提示/多種氨基酸（毫克）
蜂蜜 321 04 75．6 1．9 0 鉀：28 　
海棠脯 286 0．6 72．6 0．2 2．2 維生素A：10
胡蘿蔔素：60
維生素E：1.11
鈉：200．5
鉀：144
鈣：19
鎂：12
磷：10		 　
杏脯 329 0．8 82 0．6 1．8 維生素A：157
胡蘿蔔素：940
維生素C：6
鉀：266
鈉：213．3
鈣：68
磷：22
鎂：12		 　
山楂果丹皮 321 1 80 0．8 2．6 維生素A：25
胡蘿蔔素：150
維生素C：3
維生素E：1．85
鉀：312
鈉：115．5
鎂：66
鈣：52
磷：41
鐵：11．6		 　

備註：微量元素只列出5毫克以上的；
      由於產地和品種不同，其營養成分會有浮動，本表儘量取其平均值及常見品種，以供參考。
　


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