5· 12四川汶川地震發生後，中國營養學會迅速組織召開理事長辦公會，商討從學會角度為災區人民做些事，並於5月21日捐款5萬元。中國營養學會副理事長郭俊生，常務理事馬冠生、糜漫天、理事劉小立、丁鋼強等也在地震後第一時間趕赴茂縣、理縣等重災區參與抗震救災工作。

　　考慮到災區地處青藏高原東南邊緣的高山峽谷區，氣溫具有年溫差較小，日溫差較大和海拔高等特點。這些氣候和地理特點極易誘發缺氧疲勞和呼吸道疾病。在抗震救災第一線的部隊官兵食物種類單調，勞動強度較大，體力透支，有過度疲勞現象，出現微量營養素缺乏的情況，中國營養學會又向作戰在茂縣的抗震救災前線部隊官兵捐贈價值20萬元的營養素補充劑，於6月17日在成都將300箱學會研製的營養素補充劑捐贈給茂縣部隊。

　　中國營養學會郭俊生副理事長在5月20日起在茂縣開展震後防疫工作的同時，對茂縣抗震救災的22個連隊進行的飲食營養和健康現狀的調查，提出了《關於駐茂縣救災部隊飲食營養和健康現狀的調查和建議》，中國營養學會將匯總幾位深入災區工作的理事們對災區現場包括災民及援救人員的營養健康狀況的調查，形成“科技工作者建議”對在災後食物匱乏條件下的食物供給標準及補充微量營養素對身體健康情況的影響報送中國科協。

中國營養學會供稿

責任編輯：劉舒